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Le Japon d'Asiemutée
the vert
18 juin 2010

Le goût du thé vert ...

Le goût du thé vert ...
xx Le macha est de la poudre de thé vert utilisée notamment pour la cérémonie du thé et dans la cuisine japonaise. Les feuilles de thé récoltées sont passées à la vapeur une dizaine de secondes puis mises à sécher à l'air ambiant. Une fois sèches, les...
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12 novembre 2009

Thé au Taizo-in ... l'éloge de l'ombre ...

Thé au Taizo-in ... l'éloge de l'ombre ...
xxxx xxxx xxxx xx Si, dans la maison japonaise, l'auvent du toit avance si loin, cela est dû au climat, aux matériaux de construction et à divers autres facteurs sans doute. A défaut par exemple de briques, de verre et de ciment, il aura fallu, afin de...
23 octobre 2009

Aujourd hui ... zen ...

Aujourd hui ... zen ...
xxxx xxxx ou plutot zenitude ... puisque ce mot est entre dans le Robert ... xxxx xxxx La lumiere de apres-midi eclaire les bambous, les fontaines babillent delicieusement, le soupir des pins murmure dans notre bouilloire.Revons de l ephemere et laissons-nous...
23 septembre 2008

La petite boutique de thé d'Uji ...

La petite boutique de thé d'Uji ...
xxxxxxxxx Originaire de Chine, le thé a été introduit au Japon au IXème siècle par des moines bouddhistes. C'est à cette époque que le shogun d'Uji a encouragé la plantation de thé dans les environs de la ville. Les collines environnantes, que je n'ai...
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Le Japon d'Asiemutée
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Le Japon d'Asiemutée
  • "A propos du voyage : on peut tres bien retourner quelque part et, contre toute attente, se rencontrer soi-même, s'attardant encore là depuis la derniere fois." Helen Bevington Impressions de mes nombreux séjours au Japon mais pas que ...
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