takayama - Le Japon d'Asiemutée

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takayama

19 octobre 2011

Haki et ginkgo biloba ... mais aussi un peu de douceurs ...

Haki signifie automne en japonais. Quant au ginkgo biloba, il est bien connu chez nous, pour ses vertus thérapeutiques notamment. Au Japon, on l'appelle "l'arbre aux quarante écus", pour cette merveilleuse couleur or dont se parent ses feuilles d'automne....

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Tags: Takayama, Kyoto, Japon, recette, ginkgo biloba, muffins au kabocha, thé Genmaicha

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10 juin 2011

Harmonie de la nature ...

Extrait de "Les tendres plaintes" de Yoko OGAWA "Ce jour-là, je découvris l'atelier de Nitta. Je n'étais pas sortie dans ce but, mais j'étais en train de me pr omener dans le bois lorsque soudain j'avais eu envie de le chercher. Je n'avais pas le courage...

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Tags: Takayama, Japon, littérature japonaise, Yoko Ogawa, Les tendres plaintes

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10 décembre 2010

Les belles endormies ...

"Les belles endormies" est sans doute un des roman les plus connus de Yasunari Kawabata, tout autant que "Pays de Neige" j'imagine. On connaît peut-être un peu moins "La danseuse d'Izu", "Kyoto", "Tristesse et beauté" et ses "Chroniques d'Asakusa". Vous...

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Tags: Takayama, Kanazawa, Kyoto, Japon, Kawabata, littérature japonaise, Les belles endormies

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26 avril 2010

Le musée du silence ...

xx xx Fuseau, dent en or, gants, pinceaux chaussures de montagne, fouet mécanique, attelle, berceau … Je tentai de répertorier l’un après l’autre les objets qui se trouvaient là, mais ne trouvai aucune chronologie. Cela ne fit qu’augmenter ma confusion....

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Tags: Takayama, Japon, littérature japonaise, Yoko Ogawa, photos, Le musée du silence, maison Kusakabe

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18 décembre 2008

Petite balade dans les rues de Takayama ... en toute simplicité, juste pour le plaisir ...

xx "Tant que les gens voyageront encore dans de lointains villages retirés où ils trouveront une petite chambre pour passer la nuit, tant qu'ils auront du plaisir à se contenter des transports en commun et des vendeurs des quatre saisons, ils trouveront...

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Tags: Takayama, Japon

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25 novembre 2008

Les gassho zukuri du village traditionnel de Hida à Takayama ...

XX Ce musée en plein air rassemble une trentaine de fermes et constructions anciennes de la région de Hida, démontées et remontées dans un paysage conçu pour évoquer leur cadre d'origine. Ces maisons, appelées gassho zukuri ont un toit pentu en forme...

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Tags: Takayama, architecture, Hida, gassho zukuri, Japon

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8 octobre 2008

Le marché du matin et une petite balade dans la campagne de Takayama ...

xx Chaque matin, depuis plus de deux cents ans, un petit marché se tient sur les bords de la rivière Miya à Takayama. Les paysans des environs viennent y vendre leur petite production : fruits, légumes, fleurs et autres produits locaux. xx xx xx xx xx...

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Tags: Takayama, marché, Japon

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7 septembre 2008

Les maisons de marchands de Takayama - la maison Yoshijima ...

Riche famille de commerçants de saké, la famille Yoshijima s'est installée à Takayama en 1784. La maison, détruite par un incendie en 1905, a été reconstruite en 1907 par un fameux charpentier de Hida, Nishida Isaburo. Cette maison traditionnelle, témoin...

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Tags: Takayama, architecture, wabi-sabi, Japon

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4 septembre 2008

Takayama ... la petite Kyoto

La petite ville de Takayama (qui veut dire haute montagne en japonais) est située dans la région du Chubu (au centre du Kansaï), dans la préfecture de Gifu. En venant d'Osaka on y accède en prenant le train rapide (Shinkansen) jusqu'à Nagoya, puis un...

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Tags: Takayama, saké, sarubobo, Japon

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15 juillet 2008

Bienvenue chez les ... japs ...

Le Japon est l un des pays les plus surs au monde, et il compte bien le rester, c est pourquoi tout touriste etranger penetrant sur le territoire nippon a droit a se faire tirer le portrait, et qui plus est, a leguer a la posterite de l empire du Soleil...

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Tags: Takayama, carnet de voyage

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