recette - Le Japon d'Asiemutée

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recette

17 mars 2012

Mine organic carrot cake recipe ...

A la demande générale d'Anne-Marie, voici ma recette du carrot cake, léger et bio, je précise ... Dans un premier récipient, mélanger 50 gr de farine blanche et 50 gr de farine de sarrazin avec 1/2 sachet de levure sans phosphates et 80 gr de noisettes...

Posté par asiemutee à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, organic carrot cake

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4 novembre 2011

Je suis déjà venue ici ...

"Elle avait le même âge que lui. Il enseignait la langue japonaise en tant que professeur principal dans l'école secondaire, annexe d'une université privée, que fréquentait sa fille à elle, âgée de quatorze ans. Au mois de juin, l'adolescente à l'époque...

Posté par asiemutee à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, littérature japonaise, Kyoko, recette, Je suis déjà venue ici, Koike Mariko, Tenjuan, anko

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23 octobre 2011

Dimanche à Tokyo ... et de la cuisine, locale cette fois ...

Virtuel, bien sûr, mais un dimanche à Tokyo sur la toile, avec Tokyo Sonata de Kiyoshi KUROSAWA, déjà vu, mais cette fois-ci en version originale sous titrée ... beaucoup de grâce et d'émotion dans ce magnifique film et la preuve que si parfois tout semble...

Posté par asiemutee à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, cinéma japonais, recette, vidéos Japon

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19 octobre 2011

Haki et ginkgo biloba ... mais aussi un peu de douceurs ...

Haki signifie automne en japonais. Quant au ginkgo biloba, il est bien connu chez nous, pour ses vertus thérapeutiques notamment. Au Japon, on l'appelle "l'arbre aux quarante écus", pour cette merveilleuse couleur or dont se parent ses feuilles d'automne....

Posté par asiemutee à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Takayama, Kyoto, Japon, recette, ginkgo biloba, muffins au kabocha, thé Genmaicha

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9 octobre 2011

Un week-end bien ordinaire, mais à la manière de Sei Shonagon ...

Choses qui me rendent nostalgique Penser que ce week-end était peut-être celui du dernier bain ... de mer, pas de soleil, j'espère ... Choses qui me ravissent Mes doigts de pieds en éventail au bord de l'eau, mais aussi bien à l'aise dans mes nouvelles...

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Tags: Haruki Murakami, Japon, littérature japonaise, 1Q84, recette, potimarron

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23 septembre 2011

Couleurs et saveurs de là-bas ...

Ici, le début de l'automne ne marque pas la fin de l'été, mais son prolongement. Seul indice, le bleu du ciel est plus soutenu, plus pur. Alors, je fais un petit saut arrière dans le temps pour retrouver les couleurs de l'automne dans la région de Kyoto....

Posté par asiemutee à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kyoto, Japon, photos, automne, cuisine japonaise, kabocha, recette

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