Shimabata

  Je vous souhaite d'avoir bien commencé l'année et qu'elle vous soit douce et sereine, intense et calme à la fois ! Voilà qui est fait, je ne voulais pas manquer - envers vous qui me manquez - à la plus essentielle des courtoisies , et surtout vous remercier pour vos messages, commentaires, mails et courriers ! Merci de continuer à faire vivre ce blog qui est un peu à mon image : en sommeil ;-) Je m'aime pas la litanie des bonnes résolutions, mais s'il m'en fallait n'en prendre qu'une, ce serait de venir un peu plus souvent à... [Lire la suite]

    " - Vous n'êtes pas venue pour entrer dans la petite pièce à raconter ? s'exclama-t-il, surpris. J'étais persuadé que vous étiez là pour ça. La petite pièce à raconter ... La situation semblait beaucoup plus complexe que je ne l'avais pensé. Je ne savais pas ce que cela signifiait. J'appuyai sur mes tempes, comme pour essayer de mettre de l'ordre dans l'itinéraire qui m'avait conduite jusque-là. Mais cela ne me servit à rien.     - Ce n'est pas grave, vous savez. Personne ne vient en ayant tout... [Lire la suite]

  Ce 27 juillet, c'est "Doyou ushi no hi" au Japon, selon le calendrier ancien : le jour où l'on mange des anguilles.     D'après mes recherches, cette tradition se réfère à la journée la plus chaude de l'été où, affaibli par la canicule, on a besoin d'absorber des aliments nutritifs. En effet, l'anguille contient de nombreux éléments nutritifs essentiels durant cette période, telles les vitamines B12, D et E.   Una-ju, anguille grillée servie sur un lit de riz dans une boîte en laque   ... [Lire la suite]