Beppu

"C'est beau la vapeur" a-t-elle dit devant un bol de thé vert. Est-ce la vapeur elle-même ou la fluidité de ses mouvements qui la ravit ? Elle se souvint de celles des sources thermales dans le sud du Japon. Elles montaient tout droit dans le ciel bleu et froid de l'hiver. Chaque couche de vapeur qui s'élève pourrait dévoiler un secret, mais une autre vient aussitôt la masquer. Elle aime aussi  remuer doucement sa tasse de thé pour voir les feuilles tourner. Et les observer comme des algues au fond de l'eau,... [Lire la suite]

xx Un mode de cuisson des oeufs différent de celui de l'Umi jigoku, l'enfer de l'océan ... l'eau qui provient des sources chaudes est à 100 degrés comme en témoigne la photo ci-après ... Kamado jigoku (je ne connais pas la traduction en français) est un des nombreux enfers (sources bouillonnantes) de Beppu qui fait partie, à mon avis, des sites les plus intéressants de Kannawa ... xx xx xx xx xx xx Boues bouillonnantes ... moins esthétique que l'eau, mais tout aussi... [Lire la suite]

Située dans l'île du Kyushu, surnommée l'île de feu pour son activité volcanique, la ville de Beppu est réputée pour ses sources chaudes. Elle possèderait plus de trois mille sources chaudes géothermiques, qui alimentent  notamment les onsen (bains thermaux) et également ses spectaculaires jigoku (enfers) situés essentiellement dans le quartier de Kannawa, sur les hauteurs de la ville. Les neufs enfers bouillants (je ne les ai pas tous visités, certains ne méritant pas vraiment le détour) comportent des bassins d'eau minérale... [Lire la suite]